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mllelobster

Risotto rabelaisien

Bonjour bonjour, "qui réussit un risotto met un pied dans la grande cuisine"ai-je lu sur je ne sais plus quel blog culinaire... plus ma copine de promo qui fait des risottos délicieux à tour de bras, que à chaque fois qu'elle en a dans son pack lunch j'ai envie de lui piquer sa gamelle, bref ça fait deux arguments pour titiller ma toque de mini-chef et me lancer dans la grande aventure du je-remue-je-remets-du-bouillon...Donc je choisis une recette, j'évite les sempiternels "risotto aux asperges" "risotto fruits de mer et parmesan", je choisis un riz digne de ce nom sans pour autant qu'il coûte 60 euros le kilo (ça c'est le plus long dans l'affaire il me semble!)...et tout cela ça donne mon tout premier risotto! Il est gargantuesque, car et oui le riz ça gonfle il ne faut pas l'oublier... je vous donne donc la recette avec des proportions réévaluées pour que vous puissiez manger autre chose de la semaine (contrairement à moi humhum!).

Introducing: Risotto aux carottes, champignons et boeuf, ta daaaa!

il faut: 2 oignons,
300 grammes de carottes (j'ai pris les jaunes et oranges de chez Picard),
environ 265 grammes de boeuf haché,
et 300 grammes de champignons de paris.
une boîte de tomates pelées,
une petite boîte de concentré de tomates,
Ah et oui, 500 grammes de riz rond of course!je vous laisse en chercher un digne de ce nom...

Alors alors, j'ai cru comprendre au fil de mes lectures qu'il y avait quelques discordes au sujet de la marche à suivre pour réaliser avec succès ce fameux mets, je vous livre ce que moi j'ai fait et qui a transformé ces ingrédients non en gloubi goulba dégoûtant mais en plat bien bon...

J'ai fait revenir les deux oignons dans un peu d'huile d'olive, j'ai rajouté la viande...Puis les carottes et les champignons. Then, on rajoute les tomates pelées et environ un litre de bouillon (enfin on recouvre tout avec de l'eau quoi). Dans une autre casserole je fais revenir le riz dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.Une fois que c'est fait, je rajoute le riz aux légumés + bouillon. Là les ennuis commencent, on touille,on rajoute de l'eau,on touille, on rajoute de l'eau...normalement ce calvaire s'arrête au bout de 25 minutes, et là on ajoute un peu de beurre,quelques copeaux de parmesan...

et ma foi on attend les compliments! 

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Petits chaussons tout simples du dimanche soir

voui c'est dimanche soir, je suis à peine reposée à cause d'un week-end à l'envers, je me prépare à une semaine de stage bis repetitat et qui plus est en célibataire pour cause de voyage impromptu de Mr Pimpin (ah j'en causerai certainement cette semaine...snif)

bRef c'est pas la fête totale du slip, alors quoi de mieux qu'une recette simplissime et réconfortante car elle me rappelle tellement les petits chaussons que ma mère me faisait avec les restes de pâte à tarte (que elle elle faisait elle-même..hum) et avec lesquels je me brûlais toujours la langue parce que la confiture eh bien ça met du temps à refroidir...ah qu'est ce que c'était malgré la sempiternelle brûlure linguale!et en plus ils n'avaient jamais la même forme...

En 2009 je suis censée être grande, ma maman est loin et ne fait peut-être même plus de tarte avec de la pâte maison,il est donc grand temps d'inaugurer ma version, avec de la confiture maison svp, qu'on s'est amusé à faire cette semaine, l'ami pimpin et moi.(Je donnerai sûrement la recette bientôt, parce que ma foi elle est bien réussie pour une confiture sans recette...) en attendant je crois que ces petites choses n'ont pas besoin d'une recette rédigée, la photo est certainement assez explicite!je m'en vais en manger un dans mon bain, histoire de goûter le paroxysme de la détente régressive...

chouette!

 

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Neo geekerie

Question geekerie, comme ça se voit, je suis pas super évoluée.
Bon j'ai un blog auquel je suis fidèle ok, mais en même temps il est bien pépére côté look hein. La personnalisation a duré environ 10 minutes, puis on s'en contente (enfin moi surtout, après vous...désolée hein).
Pour les réseaux, bah j'ai un myspace depuis fort fort longtemps, parce que pour la musique c'est quand même cool. Et lui d'ailleurs il est personnalisé. Oui oui un jour pendant plus de trois minutes j'ai été une geek. Après c'est retombé. Si vous voulez contempler cette œuvre fugace c'est .

Bon puis après j'ai ma grande défaite, et ouais... j'ai cédé à Fcebook. Oui je le confesse j'ai été faible. Pour ma petite histoire avec ce réseau tout puissant et bien pour moi ça c'est passé comme ça: d'abord je m'y suis mise, mais c'était pas très marrant, parce qu'il y avait personne dessus en ce temps fort fort lointain. Donc je me suis désinscrite. Puis tout le monde a cédé à cet engouement... et une copine mal intentionnée m'a dit "mais si mais si réactive ton compte faut trop que tu vois les photos d'untel blablabla" . (Fcebook gros vecteur d'humiliation virtuelle pour ladite personne d'ailleurs...) Bref j'ai cédé, j'ai mis des photos, j'ai addé etc...j'ai joué le jeu. Puis phase 3: la phase "prise de conscience presque politique" n'ayons pas peur des mots... grosse révélation (mieux vaut tard que jamais) mais est-ce qu'en fait ça serait pas juste un truc de gros voyeur pour mater les gens et flatter l'extrême narcissisme et l'égocentrisme en vogue actuellement??! CF les changements de profil heure par heure trop passionnants: X va chercher des croquettes, X est maintenant célibataire, X a été taggué bourré sur cette photo, X répond à des questions sur ses amis, et toi?. Bref des infos de toute importance...
Puis après quelques articles pas très flatteur sur la façon dont ils (mal)traitent les infos prétendument confidentielles qu'on leur donne à tour de bras et de clics, et bien ça fait un peu réfléchir (si tant est qu'un tel sujet demande plus de deux minutes d'attention)... j'ai donc enlevé tous mes albums, puis mes infos, puis les "friends" qui n'en étaient pas... bref une page un peu rachitique, et un peu moins fun à consulter, pour moi comme pour les autres... enfin je crois qu'il n'y a plus grand chose de croustillant là dessus.


Mais maintenant,après avoir fait ma révoltée des réseaux, je vais me contredire en faisant un peu de pub pour un nouveau truc qui m'a bien séduit, c'est twitter. En fait c'est un peu le fcebook nihiliste. Pour ainsi dire y'a un peu rien là dessus, et c'est pour ça que c'est cool (enfin selon moi). C'est un peu du mini-blogging...on a une photo, un fond d'écran et on "suit" des gens...presque comme sur ebay. Et puis bah ça s'arrête un peu là quoi. Mais c'est très mignon et surtout anti-je-raconte-ma-vie ce qui est pas mal dans ces temps d'impudeur. Bon après le problème comme d'hab, c'est que personne n'y est (pour l'instant) donc je vous débauche par cet article: viendez viendez les gens!et venez ne rien faire ni rien dire sur vous sur twitter!

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Je suis une gothique qui s'ignor (ait)

Maintenant que j'ai 22 ans, que j'ai bien festoyé comme il se doit je peux tout vous avouer...

je suis une gothique tout ce qu'il y a de plus vrai...la preuve en images...

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De quoi rire un peu...même en linguistique

Même en week-end festif dans ma mère patrie rien ni personne ne m'empêchera de réviser, surtout dans une maison ou (désolée pour certains accents je suis sur un mac et je n'ai comme qui dirait pas trop l habitude de tant de technologie) je suis la à ouvrir un oeil -et à le garder ouvert- avant midi...

Bref quoi de mieux que de commencer la journée par une petite séance d'approfondissement de linguistique? RIEN?et oui c'est bien vrai je vous le concède...
mais en fait cette ironie est peut-être déplacée car ce matin j'ai ri pour de vrai en lisant un bouquin de linguistique.En effet cette phrase est véridique, elle n'était pas due à un quelconque dérèglement dont je ferais l'objet.J'AI RI.Bonnement, simplement et spontanément.Que je partage donc cette petite pointe d'humour linguistique avec vous avant que le soufflé ne retombe...:

anecdote du folklore juif, un homme écrit une lettre à une amie:
Chère Riwke, sois gentille et envoie-moi tes pantoufles.Bien entendu, je veux dire mes pantoufles et pas "tes pantoufles". Mais si tu lis "mes pantoufles" tu croiras que je veux tes pantoufles. Alors que si j'écris : "envoie-moi tes pantoufles" tu liras tes pantoufles et tu comprendras que je veux mes pantoufles. Donc envoie-moi tes pantoufles.

Bon pour les curieux je peux vous dire que cette anecdote vient illustrer un paragraphe sur le système de la personne et les relations entre le triangle formé par je/tu/il et les embrayeurs de discours...mais je ne crois pas que ces connaissances soient nécessaires pour goûter à ce jeu avec la langue assez savoureux...voilà c'était la minute du professeur rolin Clémence...

toujours quelque chose, toujours quelque chose, le professeur Clémence a toujours quelque chose à dire...

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je dis ça je dis rien...

Mais je vous dis quand même que...aujourd'hui c'est mon anniversaire!

Et oui c'est vrai, il y a 22 ans une petite Clémence naissait à 19h15 d'un père écossais et stérile, et d'une mère de 33 ans complètement flippée par ce miraculeux imprévu...Bref ça s'annonçait assez dinguo et oui en effet ce fut plutôt rocambolesque de s'apprivoiser tous les trois...à vrai dire on essaie encore.

Depuis mes 18 ans j'aime bien résumer ce que fut pour moi l'année et les espoirs que j'ai pour l'année à venir...avant je faisais ça dans mes petits cahiers entassés au pied de mon côté du lit,d'ailleurs je le fais toujours, mais maintenant que j'ai moi aussi ma petite place dans un monde de mini-impudeur virtuelle, et bien je vous fait partager ce petit plaisir annuel...

Avoir 21 ans c'était: n'être pas du tout sûre de mon avenir, être encore à Reims, avec tous mes repaires et repères, avoir deux chats, essayer de faire des choix, passer 4 mois à faire des soins infirmiers tous les jours pour une saleté d'opération qui a peiné à cicatriser, tirer sur mes cheveux pour qu'ils poussent, ouvrir un blog, faire une rentrée dans une "classe" pour la première fois depuis trois ans -m'apercevoir que ce n'était pas particulièrement quelque chose qui m'avait manqué, découvrir Simone De Beauvoir, devenir une dingue de la luge, enchaîner les sacs à main, les saupoudrer de chaussures, oublier parfois de sortir/manger/dormir pour préparer ce damned concours, profiter des concerts de la Cartonnerie, être saoule et le payer par un bleu d'environ 20 cm de diamètre qui dura plus d'un mois, déménager pour la première fois de ma vie, découvrir les soucis bancaires, faire un rapport de stage, penser à un avenir pas forcément déprimant, avoir envie de me pacser, prévoir de le faire...

Avoir 22 ans ça voudra dire: être contente d'avoir réussi quelque chose, essayer de pouvoir faire vroummmm vroummm sans être obligée d'aller en pologne chercher un faux permis, me contenter des 40 paires de chaussures qui tiennent compagnie à mon placard sans essayer de leur trouver de nouvelles amies, essayer de petit à petit devenir une future professionnelle, traîner Mr Pimpin dans toute l'europe, lui apprendre l'anglais, me sevrer de la pâte de Speculoos à tartiner, découvrir Jean Genet, suivre Herman Düne en concert, me faire une robe, prier pour ne pas avoir à réviser de la neuropsy cet été, battre mon piètre récord au Zigmo de tv5, continuer à folâtrer ici...

Bon et puis je ne vous embête pas plus mais demain c'est ma fête...et aussi le printemps si je ne m'abuse alors fêtez tout ça dignement je vous prie.



Découvrez Jon Brion!


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Pour une fois que c'est bon...

Je plante le décors: normalement je déteste les cakes.

Enfin c'est pas que je trouve ça horrible comme de manger des andouillettes, mais franchement ces rectangles compacts, étouffe-chrétien et souvent cramé sur le dessus, non franchement c'est pas mon hit culinaire. Encore pire avec les cakes salés, souvent c'est le plat fourre-tout qui vide le frigo, toujours aussi sec, toujours au chèvre et aux tomates sechées, sans oublier les sempiternelles olives, qui fait qu'on se bat pour la bouteille d'eau pendant les pique-nique, le corps balançant tout l'eau qu'on a en réserve pour essayer de réhydrater cette mixture avant d' éventuellement le digérer un jour. Bon là il fait plutôt beau, on a toutes envie de salade de tomates et de gaspacho et de pique-nique... alors forcément je pense quand même aux cakes.Je persiste et signe, il faut qu'un jour j'arrive à en faire un qui me plaise (même si en pique-nique je suis plutôt dans le camp des sandwichs).

J'ai tripatouillé une recette et voilà ce que ça donne. Ca a une bonne tête: et en plus miracle c'est bon. Je pense qu'il faut le manger avec une roquette, enfin quelque chose d'assez relevé (et boire beaucoup, mais ça ça me paraît inévitable avec ces bêtes là...)

Le moins pire des cakes testés: celui aux courgettes, oignons,aneth et parmesan:

c'est 3 oeufs,

200 gr de farine,

1 sachet de levure,

6 c à soupe de lait,

1 assez grosse courgette,

2/3 oignons,

environ 60 grammes de parmesan

et de l'aneth.

Marche à suivre:*faire revenir les oignons, *mélanger les oeufs aux six c de lait, plus saler éventuellement. *Ensuite mélanger la farine la levure et l'aneth selon le goût. *Une fois que les oignons sont colorés, rajouter les courgettes pas longtemps, juste pour imprégner un peu et qu'elles soient chaudes afin de mieux les mélanger à la pâte.*Puis mélanger tout, et hop au four pendant environ 40 minutes.Voilà... bon pique-nique...

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The scissor's temptation

Si vous me lisez depuis plus de deux minutes, vous savez que cette dangereuse temptation, je l'ai à fond. C'est un truc que j'ai déjà blablablaté finement analysé à plusieurs reprises. Pour les révisions c'est , et aussi un peu par .
Et là comme j'ai récidivé et bah je vous raconte encore. Faut dire que maintenant que je ne penche plus du côté de la couleur, c'est un peu moins palpitant. D'ailleurs quand j'appelle une certaine copine pour lui raconter ce haut fait, sa réponse c'est "quoi ca y est t'es à nouveau bloooooonde c'est ça hein..!,,!§,??" et que je lui réponds que non je me suis juste coupé les cheveux, et bien après je pourrais lui annoncer que j'ai une coupe au bol ou la boule à zéro je crois que ça lui ferait ni chaud ni froid. Un peu pareil pour Mr Pimpin même s'il a la délicatesse de ne rien dire, du fait qu'il a plus à y gagner que ma copine de me caresser dans le sens du  cheveux poil.
Bref peut-être que vous ça vous intéresse quand même, même si je n'ai pas mis la tête dans un pot d'eau oxygéné...
here is my new tronche, toute courte.
Photobuck <a mce_thref= 

Enfin c'est pas la coupe de petit garçon non plus, mais quand j'ai vu les lambeaux de 15 cm jonchés le sol après le passage d'Edouard aux mains d'argent, je me suis dit qu'il y avait quand même un grand pas de fait. En avant ou en arrière je ne sais . Mais il était fait, et de façon assez irréversible.Je redécouvre la joie d'avoir froid dans le cou, de ne pas passer trois heures la tête dans une serviette à chaque shampooing et autres joyeusetés de la femme émancipé qui se fait couper les cheveux. Mais en contrepartie je n'ai plus mon pompon sur la tête.C'est comme ça, faut faire des choix dans la vie. Fin de l'épisode trois de "je vais chez le coiffeur, je vous envoie une missive"...Je le clos sur une vision de feu mon pompon de tête, en son hommage.

 

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ça c'est vraiment triste...

On espérait pas que ça arriverait si tôt...

Alain Bashung est mort

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Il y a des choses comme ça...dont on ne revient pas...

Et moi mon dernier moment "yeux écarquillés" c'était hier...

j'étais encore-et-toujours à Besançon (y'a pas de miracles) et... je suis sortie sans manteau.
Donc là déjà normalement j'ai au moins deux lecteurs de moins, touchés d'apoplexie devant le choc d'une telle nouvelle...et attention aux courageux qui restent: j'étais aussi en ballerines sans chaussettes.
Ca va, vous êtes toujours là?Vous feriez peut-être mieux d'aller prendre un petit verre d'eau,ça vous aiderait à tenir le coup en de pareilles circonstances...

Et attention,je précise pour les sceptiques:

Je n'étais ni gelé, ni chair de poulée et aujourd'hui je n'ai même pas une pneumonie.

Autant dire que c'est incroyable.
Pour tout vous dire j'ai pensé que c'était peut-être les hormones, le fait de plus acheter qui me faisait tourner la tête ou autre...hein on ne sait pas une femme ça prend vite un coup de chaud... mais non en fait j'ai croisé une pharmacie qui me disait qu'il faisait 14 degrés.
Et oui, déjà une température à deux chiffres c'était complètement unbelivable. Mais alors à deux chiffres AU DESSUS de zéro là vraiment c'était le pompon.

(Pour vous aider si vous ne voyez pas précisément où est cette chère ville polaire c'est celle tout à droite à la météo, où il y a toujours un gros nuage gris.)

Maintenant je dis: il ne faut pas s'arrêter là!

Franchement pour que ça dure je suis prête à reprendre des produits de ménage jaune fluo qui sente la noix de coco et le jasmin...si ça peut aider le réchauffement climatique juste ici au dessus de la franche comté.
Non parce que vraiment J'y prend goût à laisser ma pelure sur le porte-manteau.Puis j'ai quand même 7 paires de spartiates à sortir du placard. Ah oui non c'est vrai je ne suis plus cette fille là, oops. Mais quand même, pouvoir faire faire une promenade de plus de dix minutes au chien sans forcément revenir toute bleue,c'est un peu le grand luxe...et ça rend aussi Besançon moins diabolique,ce qui n'est pas plus mal quand on est obligée d'y vivre!

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Ma bravitude à moi!

cette doudoune en toile de Jouy Castelbajac hyper bien promotionnée?
Et bien que nenni elle n'a pas fini dans mon cabas.

Pourtant ça n'est pas l'envie qui me manquait,même qu'elle était bien là.Bah oui mais ça c'était au début du mois.Quand les relents de 5 ans de consumérisme intense et acharné étaient encore là...et les 5 paires de chaussures de février aussi d'ailleurs....

mais là: it s mars! et it's: je n'ai rien acheté depuis maintenant 14 jours...j'avoue ça fait un peur alcoolique anonyme qui dirait: ça fait 30 minutes que je n'ai rien bu.
Mais si vous étiez une acheteuse compulsive comme je crois bien que j'en fus une...et bien c'est une sacrée victoire.En fait ce sont plutôt les comportements que ça a désenclenché dont je suis fière...je ne perds plus mon temps à *faire du lèche vitrine *me torturer parce que j'ai TROP besoin de ce sac/chaussures/tee shirt *à trouver comment combler ce trou sur mon compte *à caser ce nouvel achat dans une penderie déjà pleine à déborder plus pleins d'autres tracas que je tairai pour ne pas que les gens qui me connaissent et qui lisent ce blog aient envie de me faire interner.
Bref c'est enfin la liberté, mon compte est vert de plaisir, je retrouve plein de chose dans mon armoire et surtout je ne me sens plus tiraillée par l'envie et la culpabilité que ce genre de comportements plutôt compulsifs entraînaient.Ces comportements se sont certainement mis en place pour combler quelque chose et détourner mon attention de pensées ou évènements qui généraient de l'angoisse ou autre, et même si ce n'est pas facile c'est très agréable de s'affranchir de quelque chose dont on n'est pas forcément très fière...

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Ode à la non-litterature

Je le confesse tout de go,cet article ne sera pas littéraire.

Je ne sais pas trop s'il faut que je m'en excuse,après tout je suis chez moi ici...
mais bon pour ma gouverne, et pour vous caresser dans le sens du poil si c'est ce qu'il faut pour que vous daigniez revenir dans mes terres, je puis vous dire que ce sera le dernier billet de mes vacances, et que rien que ça et bien ça ne me donne pas envie de lécher ma prose.
D'ailleurs à l'heure où il paraîtra je serai en train d'éprouver THE fameuse tristesse du dimanche soir/lundi matin pré-rentrée/post-vacances, j'imagine qu'il pleuvra sinon c'est que je me suis téléportée dans une autre ville que Besançon, et peut-être même que je serai/encore déjà en pyjama...c'est dire.

J'ai quand même envie de vous raconter un petit peu mes vacances, parce que si vous venez ici ça n'est pas que pour ma vision visionnaire du monde je suppose -bien qu'elle vaille tous les clics du monde je vous le concède- mais également pour glaner quelques moments de mon intime intimité, ça je le sens et le google search dont mabulle me fait cadeau me confirme dans cette idée.

Mais là je crois qu'il y a déjà trop de verbes et de mots de plus de 2 syllabes, il faut vite que je vous raconte mes vacances ni fait ni à faire:

*je me suis fait une journée fish & chips,non pas malheureusement que j'ai pu manger de ce merveilleux mets en cette patrie du mont d'or,mais je l'ai plutôt fait par procuration en regardant à la suite This is England, The van et The snapper.Tout cela en vo sinon ça ne vaut même pas la peine, of course. Le premier m'a fait devenir fan de tout un tas de groupes de reggae skinhead, le second d'ouvrir un magasin de manger anglais,comme ma copine me suggère de faire depuis longtemps d'ailleurs et le troisième?euh et bien de prôner l'abstinence!

* J'ai joué les hommes galants et j'ai invité Mr Pimpin au cinéma pour voir Harvey Milk.C'était très bien, on n'a pas poussé le cliché jusqu'à prendre du pop-corn mais le coeur y était. On n'était que quatre dans la salle alors qu'on était le lendemain de sa sortie (oui Besançon est une ville de culture!) donc c'était assez royal...

*sinon je vis un peu en mode tickets de rationnement comme vous le savez peut-être...du coup je cuisine family size alors qu'on est que deux et du coup ça dure ça dure...mmh les lasagnes aux poireaux pour l'instant c'est notre record: huit repas!Je crois que ça devient limite un jeu...

*J'ai enfin eu l'occasion de lire le dernier David Lodge Deaf sentence/La vie en sourdine qui était fort amusant et Lodgien comme je les aime, mais toujours trop rapidement lus!

Voilà grosse modo ce sont les temps forts de mes vacances, ou du moins ceux que je daigne raconter.Oui je sais,ça fait pas beaucoup tout ça...mais i'll be back.Et avec quelques mots de plus.Bonne rentrée,moi je vais me pendre travailler.

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ah c'est fou de suivre la tendance comme ça

Bon depuis le temps que je cause ici vous avez remarqué ma forte tendance à suivre les diktats notamment en terme de fashionisation...les sacs les chaussures les treggings : tout y passe.
Mais là j'innove et j'élargis mon cercle d'action,je suis une autre très forte tendance en ce moment: la crise!

et oui ça passe par moi aussi!

je n'ai pas su resister à un tel engouement.

Mes apl baissent de plus de 60% et de facto mon loyer augmente...d'autre part j'ai enfin testé le chèque qui retourne à l'envoyeur sans pouvoir être débité.
Bref ça y est je suis de plein fouet dans le monde des adultes et l'expérience du compte dans le rouge que ça implique.
Bon bien sûr cela a entraîné les symptômes classiques chez moi: *sueurs froides,*phase "on va jamais y arriver",*puis phase de faire comme si de rien n'était allez "viens on va claquer des sous pour oublier" (bon en fait cette phase n'a pas duré),*et j'ai aussi pris l'option "coup de fil à maman" mais bien sûr celle-ci est en vacances et pas moyen de l'appeler à l'aide...
toutes ces péripéties sont inédites pour moi et du coup ça m'a fait réfléchir un peu.

Avoir des sous,à quoi cela sert il,est-ce grave de vivre autrement?Je me suis posé des questions sur mes "vrais" besoins,qu'est-ce que je dépensais vraiment volontairement,ou qu'est-ce qui était dicté par le monde environnant ?
Donc comme je vais de toute façon être obligée de baisser mes sorties de $$$ je me suis dit pourquoi ne pas essayer,pendant un mois au moins, de vivre un peu autrement et d'essayer de mettre un peu de sens dans tout ça.Bon je ne vous parle pas des expériences dont on peut lire un résumé dans elle ou glamour genre "j'ai vécu 3 mois selon la bible" "mon chéri et moi faisons les poubelles pour ne pas acheter dans les magasins alors que nous gagnons 4000 euros par mois"...
Non non juste essayer de chambouler un peu les choses qui nous semblent inéluctables,inévitables alors que peut-être elles sont instaurées par la société et pas vraiment par notre libre-arbitre.Essayer de ne plus subir ces non-choix au quotidien.
Je ne sais pas trop par quel bout je vais m'y prendre,cependant je sens qu'il va falloir un peu de souffrance là dedans pour vraiment instaurer des changements à long terme (vieux principe judéo-chrétien?).

Voici donc quelques faits que je vais essayer d'appliquer ce mois-ci,et dont je vous parlerai:
*m'intéresser à des formes de spiritualités inconnues
*arrêter le coca zéro (et m'affranchir d'un lobby américain qui me coûte environ 7 euros par semaine,voire plus...)
*ajouter un jour ou deux de shabbath internet par semaine
*essayer de jeûner,au moins une fois et réfléchir à ce que nous absorbons
*me détourner complètement des fanfreluches ce mois-ci
*me débarrasser de certaines choses qui n'ont pour but que de "me faire paraître"
*et d'autres encore peut-être...

Voilà je ne sais pas si ça forme un tout vraiment cohérent,mais je ressens le besoin de faire ces choses afin de ne pas devenir une machine à consommer complètement tiraillée par mes besoins.Je vous en dirai plus bientôt...et puis je vais avoir 22 ans ce mois ci alors commencer une nouvelle année autrement ça peut être intéressant....

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Ce fudge-fondant ou comment ne pas faire attention à ses artères...

Pour se suicider à petits feux il faut:

360 grammes de chocolat noir,

250 de beurre (j'ai pris du beurre d'isigny,et ouais question matières grasses c'est pas la crise,250 grammes de sucres (de la cassonade hein on se comprend),

5 oeufs (un peu de proteïnes histoire de dire...)

et une cuillerée à soupe de farine...Pour faire style c'est pas que du choco fondu.

On fait fondre les amis chocolat et beurre,
On y rajoute le sucre.
On laisse refroidir doucement.
On rajoute les oeufs un par un...
Puis on met dans dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé.Oui parce que si vous croyez pouvoir demouler ce truc et bien vous avez de l'espoir.C'est quelque chose qui se mange à la cuillère,non mais!
Au four préalablement chauffé,200 degrés environ,pour 25 minutes...enfin à surveiller de près!

eT hop on cultive son diabète...!

Mmmh petit commentaire du lendemain...il est encore meilleur froid!

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